Hello ! Je vous retrouve aujourd’hui, parce que, en tant que gourmande irrécupérable, et amatrice de mirabelles, je me suis fait plaisir en faisant quelques confitures maison ! Et comme il me restait plein de fruits, je n’ai pas résisté à l’envie de tenter des tartes ! J’ai essayé deux sortes d’appareil, pour un résultat différent, mais super gourmand !   Pour chacune des tartes, j’ai utilisé environ 800-900grs de mirabelles, et une pâte brisée achetée dans le commerce. Et pour chacune, j’ai galéré à couper en deux et dénoyauter ces petites bestioles^^ mais bon, quand on veut… 🙂   Première tarte, appareil alsacien :     1 oeuf 50g…