• palmiers maison
    Les pâtisseries de maman

    Palmiers maison

    Pour cette recette de palmiers maison, c’est vraiment, mais vraiment tout bête ! Il vous faut :   1 pâte feuilletée (maison ou non) Du sucre (à votre goût) Un soupçon sucre roux (ou blanc) pour le dessus Du beurre fondu (pour la version sucre uniquement) * Four préchauffé à 190° Etalez votre pâte feuilletée, et formez un rectangle (ou plus ou moins ^^). Avec un pinceau, tartinez un peu de beurre fondu sur l’ensemble de la pâte. Etalez du sucre de manière plus ou moins gourmande, c’est vous qui décidez ! Repliez sur la droite les 2/3 de la pâte, puis la partie droite, sur la gauche (pour «…

  • Les pâtisseries de maman

    Gâteau roulé au Nutella

    Le petit gâteau tout simple et que les enfants adorent !   Ingrédients : – 4 oeufs (séparer les jaunes des blancs) – 140 gr de sucre – 100 gr de farine – 1 pincée de sel – Du Nutella (ou de la confiture, ou tout ce que vous voudrez mettre dedans !) -Four chaleur tournante à 180°     Préchauffer votre four à 180°. Battre les jaunes d’oeuf avec le sucre. Rajouter la farine,et continuer de mélanger. NO PANIC ! La pâte va devenir très compacte, et difficile à remuer, c’est normal 🙂 Monter les blancs en neige, avec une pincée de sel. Prendre une bonne part des blancs…